Hala Hayattayken Yenen 5 Yiyecek. Bifteklerini çoğu insan tarafından geri gönderilecek kadar az pişmiş tercih edenler için masaya “hala böğürerek” geldiği eski bir şakadır. Açıkçası, bu hem temel anatomik gereklilikler hem de herhangi bir gerçek ses çıkarmanın herhangi bir akşam yemeğiyle iyi gitmeyen derin zihinsel ıstıraba neden olacağı gerçeğinden dolayı biraz mecazi bir dildir. Yaygın düşüncede, “hayvan” ile “et” arasındaki fark genellikle söz konusu yemeğin bilincinin hala çalışıp çalışmadığıdır. İyi yerleştirilmiş bir pnömatik cıvata ve bir inek aniden inek şeklinde ete dönüşür. Nadiren de olsa, yeme eylemi ve ölüm olağan sıranın tersine gerçekleşir.
İşte teknik olarak hala hayattayken yenen 5 yiyecek…
İstiridye
Burada en sevdiğiniz tuzlu lezzetlerden birini mahvediyorsam özür dilerim. Benim için bu kesinlikle hiçbir şeyi değiştirmiyor, çünkü Poseidon’un sümük roketlerinden birini jöle gibi yutmanın dokusal deneyimine hiçbir zaman tam olarak alışamadım. Bana rafine olmamış diyebilirsiniz ama çiğ istiridyenin fiyatı göz önüne alındığında, hem banka hesabım hem de öğürme refleksim bundan memnun.
Bununla birlikte, pek çok insan yarım düzine istiridyeyi ıslak, pembe iç su kaydıraklarından aşağı göndermeyi düpedüz bir ziyafet olarak görüyor. İster o otantik tuzlu deniz tadı için olsun, ister denizin Viagra’sı olarak ün salmış olmaları, tuzlu suyuna değen her deniz ürünü mekanı muhtemelen çiğ istiridye sunacaktır. Yemek yiyenlerin bunu bilmesinin bir şeyi değiştirip değiştirmeyeceğini merak ediyorum, zira istiridyeler mümkün olduğunca taze servis ediliyor, çoğu zaman masa başında ayıklanıyor ve çoğu zaman sahip oldukları sınırlı bilinci midenize kadar deneyimliyorlar.
Deniz Kestanesi
Okyanusun canlı canlı yenen bir başka gurme parçası da deniz kestanesi. Dürüst olmak gerekirse, onlar için belki de diğer tüm hayvanlardan daha kötü hissediyorum: Kendilerini yenmekten alıkoymak için mümkün olan her şeyi yapmadıklarını söyleyemezsiniz. Değerli etlerinin etrafında koca bir sabahyıldızı kafası büyütmek için milyonlarca yıl harcadılar, sadece biz aletleri bulup bu savunma mekanizmasını küçük bir rahatsızlığa indirgedik. Küçük bir uni’nin dikenli kabuğuna bir çift mutfak makası saplandığını her gördüğünde ilk düşündüğü şeyin “cidden mi?” olduğunu hayal ediyorum.
Deniz kestanelerinin muhtemelen şimdiye kadar uygulanan en kötü yaşam sonu bakımından kaçmalarına yardımcı olmayan bir şey de inanılmaz derecede çabuk bozulmalarıdır. Eğer bir tanesini kabuğundan çıkarıp öldürürseniz, Pokemon’un gelmiş geçmiş en kabus dolu bölümünden bir sahne gibi, etin tadı hızla kaybolacaktır. Ne yazık ki onlar için bu, denizden ağza geçiş süresini en aza indirmenin oyunun adı olduğu anlamına geliyor ve bu da insanların genellikle canlı deniz kestanesi yemesiyle sonuçlanıyor.
Mavi Peynir
Zaten mavi peynir yiyen birini kasıtlı olarak iğrendirmek zor olacaktır. Sunumu, kokusu ya da tadıyla ilgili hiçbir şey, içinde olup bitenleri duymanın özellikle keyifli olduğunu göstermez. Tıpkı sosis gibi, siz sofrayı kurmadan iki saat önce ortaya çıkmış yepyeni, tarihsiz bir akşam yemeği parçası olarak düşünülmesi en iyisidir.
Çoğu insan zaten tüm peynirlerin sütten ibaret olduğunu bilir. Ancak özellikle mavi peynirin, adında da bahsedilen ekstra, iğrenç bir ayrıntısı vardır. Bufalo kanatlarınızın yanındaki ramekinde bulunan mavi damarlar aslında canlı küflerdir. Özellikle de penisilin. Dürüst olmak gerekirse, Buffalo Wild Wings Last of Us’ın çapraz sosu konusunda büyük bir fırsatı kaçırdı.
Casu Marzu
Aktif küf yediğinizi bilmek pek de hoş değil, ancak en azından mavi çizgiler siz onları incelerken aktif olarak hareket etmemekle size iyilik yapıyor. Başka bir peynir daha var ki, bu peynirde de aynı şey söz konusu değil ve peynirin çürümenin bir ürünü olduğu fikrini rahatsız edici bir şekilde işliyor. Son ürün, kapsamlı bir uyarı olmadan kimseye servis edilmeyecek bir tekerlektir ve normal günlük yaşamdan çok Pan’ın Labirenti’ndeki Pale Man’in yemek masasına ait gibi görünmektedir.
Bu, casu marzu olarak bilinen Sardunya spesiyalitesidir. “Çürük peynir” olarak çevriliyor, ki bu yeterince kötü, ama adamım, daha da kötüye gidiyor. Bu peyniri bu kadar özel yapan şey, kasıtlı olarak sinek yumurtalarıyla doldurulması ve bu yumurtaların da peyniri istila eden kurtçuklara dönüşmesi. Tekerleğin üstü açıldığında, tıpkı çatınız devasa bir peynir tüccarı tarafından aniden kaldırıldığında olduğu gibi, panik içinde kıpırdanmaya başladıklarından, “onları neredeyse hiç fark etmiyorsunuz” bile diyemezsiniz.
Sannakji
Muhtemelen TikTok’ta görmüş olma olasılığınızın en yüksek olduğu son girdimiz için herhangi bir teknik bilgiye gerek yok. Bu Kore yemeği olan sannakji, genç bir ahtapotun denizaltı davul solosu çalar gibi kollarını aktif bir şekilde sallarken yenmesidir. İsterseniz Güney Kore’de dokunaçlı küçük bir adama Oldboy’luk yapabilirsiniz ve kimse sizin büyük bir zihinsel travma yaşadığınızı düşünmez. Genel tatsızlığın yanı sıra, bu ahtapota yapılacak zalimce bir şey mi? Bilim insanları evet diyor. Kendinizi özellikle kötü hissediyorsanız, en azından yemeğin birkaç insan hayatını da beraberinde götürmeyi başardığı gerçeğiyle teselli bulabilirsiniz.
Sizin düşüncelerinizi duymak için sabırsızlanıyoruz! Yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın.
Dünya mutfaklarından ilham alarak kendi tariflerinizi de paylaşabileceğiniz harika bir platform olan
The Cook Station’ı keşfedin!
Oyunlarla ilgili detaylı rehberler, incelemeler ve en son haberleri takip etmek içinse The Gamer Station’a göz atın!
Tüm içeriklerimizi keşfetmek içinse hemen web sitemizi ziyaret edin.
